Gastronomie zu Hause genießen!

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Einfach abholen und genießen - Holen Sie sich unsere schmackhaften Speisenkreationen einfach nach Hause oder in die Firma und erfreuen sich an unserer Kochkunst.


Zeitraum Abholung:
Unser Küchenteam ist innerhalb der Öffnungszeiten immer von 11:30 Uhr – 19:30 Uhr für Sie da.

Parkmöglichkeit zum Abholen direkt am Ratskeller auf dem Markt

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oder telefonisch unter: 03521 / 72 74 740

Ratskeller Meißen • Markt 1 • 01662 Meißen

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Vorspeisen

Tagessuppe - 5,00 €
Angebot nach Jahreszeit

Dreierlei von der Entenleber - 8,50 €
Praline mit Pistazie, Mandel und Pumpernickel ummantelt an Glühweingelee und Wildkräutersalat
(a,d,e,j,l,4,10,11,12,13)

Kartoffelrösti - 8,50 €
mit Räucherlachs und Sour creme an Wildkräutersalat
(a,d,j,m,4,11,12,13)

Hauptgerichte

Pasta Fredo - 11,50 €
Rigatoni, frischer Rucola, geschwenkte Kirschtomaten, Basilikum Pesto
(a,j,4)

Kokosmilch Gemüsecurry (vegan) - 11,50 €
mit Duftreis
(e,4)

Black Aberdeen Angus Burger - 14,50 €
Angus Beef (200 g) in Burgerbuns mit klassischer Burger Sauce, Käse, Bacon, Gewürzgurke, Tomate, Salat und Süßkartoffel Pommes frites
(a,d,e,k,n,1,4,10,11,12)

Rinderroulade „Meissner Art“ - 16,50 €
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
(a,e,k,n,4,11,12)

Ratsherrenschnitzel - 16,00 €
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken, gefüllt mit Käse und Chorizo dazu deftige Bratkartoffeln und Salatbeilage
(a,d,g,k,n,3,4,9,10)

Kabeljau Loins - 16,50 €
in Limettenöl gebraten, Duftreis und Kaiserschoten
(j,4,7)

Maispoulardenbrust gebraten - 16,00 €
mit Rahmpolenta und Ofengemüse
(b,e,12)

Zweierlei vom Lamm - 17,50 €
Geschmorte Lammkeule und Lammbällchen, Butterbohnen und Rahmpolenta
(a,d,e,g,n,3,4)

Sülze vom Rindertafelspitz - 12,50 €
Sauce Tartar mit deftigen Bratkartoffeln und Salatbeilage
(a,e,n,4,5,11)

Nur Dienstags:

Zarte Spareribs - 12,50 €
mit hauseigener BBQ-Sauce, Röstkartoffeln und deftigem Sauerkraut
(a,d,e,g,n,3,4)

Nur Mittwochs:

Grillhaxe vom Schwein knusprig und herzhaft - 13,50 €
mit Röstkartoffeln und deftigem Sauerkraut
(a,e,n,4,5,11)

Dessert

Schokomouse mit Punschpflaumen - 5,50 €
(a,d,2,4,11,12,132)

Hausmarken / Wein

Müller Sinfonie - 17,50 €
eine Klasse Kreation vom Weingut Steffen Loose mit einem Leo Etikett zum Sammeln für Müller Restaurants
Unterstützen Sie unser Projekt. 2,00 € vom erzielten Umsatz / Flasche gehen zugunsten die Arche Meißen

Traubenchutney 85 g - 5,00 €
(Weintrauben, Chili, Zitronengras, Wein) - Natur pur idealer Speisenbegleiter für helles Fleisch und Fischgerichte

Rauchsalz 65 g - 2,50 €
eigene Mischung, für kreative Griller und Gerichte, würzig und intensiv


Allergene:
a) Eier, b) Sellerie, c) Krebstiere, d) Milch, e) Sellerie, f) Sesamsamen, g) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentration, h) Erdnüsse j) Glutenhaltiges Getreide, k) Lupine, l) Schalenfrüchte, m) Senf , n) Sojabohnen, o) Weichtiere

 

Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 5) Geschwefelt, 6) Geschwärzt, 7) Gewachst, 8) mit Süßungsmitteln, 9) mit Phosphat, 10) mit Nitritpökelsalz, 11) mit Milcheiweis, 12) mit Eiklar, 13) unter Verwendung von Sahne, 14) koffeinhaltig, 15) chininhaltig

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